(一)宣传贯彻国家、省、州、县有关政策法规,反映会员有关烹饪行业的问题、意见和愿望; (二)组织会员和协会办事机构对发展咸丰县烹饪行业的方针、政策、规划、措施等重大问题进行调查研究,向政府有关部门提出建议; (三)在烹饪行业开展创名店、名师、名菜活动,组织认定和推荐; (四)开展烹饪理论与烹饪文化研究,提高烹饪科学水平; (五)组织和参加县内外、省内外烹饪比赛,提高烹饪技术水平; (六)组织技术与管理培训,提高烹饪行业队伍的综合素质; (七)协助主管部门搞好企业和烹饪职业技能等级评定鉴定; (八)组织参加
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